Penulis: admin

Resep Chicken Katsu Enak Mudah Dibuat Dirumah

Apakah kalian pernah makan Chicken katsu? Chicken katsu ini rasanya renyah gurih dan di sukai banyak orang. Gampang dibuat, bahannya ekonomis dan terlampau cocok bikin jualan.
Ayam goreng tepung panir atau resep chicken katsu atau torikatsu ini merupakan hidangan klasik Jepang. Disajikan bersama salad sayuran atau menjadi topping ramen atau di beri saus kari Jepang.

Bahan-bahannya mudah di dapat dan ekonomis harganya. Membuatnya termasuk tak rumit. Apalagi chicken katsu mampu di simpan sebagai stok dalam suasana beku dan di goreng selagi dapat di sajikan. Fillet ayam mampu di potong bersama ukuran cocok selera. Perhatikan langkah melapisi tepung panir dan menyimpannya. Resep Chicken Katsu lengkap dan tips membuat silahkan di lihat di resep ini

Bahan-bahan

  • 4 pakai (sekitar 1.000 gram) fillet daging dada ayam atau fillet daging paha atas ayam
  • 3 sendok makan kecap jepang (shoyu)
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 sentimeter jahe parut
  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • 200 gram tepung roti putih kasar
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis Kering

  • 100 gram tepung terigu
  • 2 sendok teh kaldu bubuk

Bahan Pelapis Basah

  • 3 butir telur
  • 2 sendok makan susu cair

Cara Membuat Chicken Katsu

  1. Belah setiap pakai daging dada ayam menjadi dua bagian. Dengan demikian, secara total, tersedia delapan potong fillet daging dada ayam.
  2. Baluri daging dada ayam bersama kecap jepang, merica, jahe, bawang putih hingga rata. Masukkan ke dalam kulkas sepanjang kira-kira satu jam hingga bumbu meresap.
  3. Bahan pelapis kering. Campurkan tepung terigu dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.
  4. Bahan pelapis basah. Campurkan telur dan susu cair, kocok hingga rata.
  5. Keluarkan daging ayam berasal dari kulkas, keringkan berasal dari bumbu perendamnya. Bolak-balikkan potongan daging ayam ke bahan pelapis kering, lalu masukkan ke bahan pelapis basah, kemudian bolak-balikkan ke tepung roti.
  6. Lakukan hingga seluruh potongan daging ayam habis.
    Tuang minyak goreng ke wajan untuk dipanaskan. Goreng rendam daging ayam hingga kuning keemasan dan matang, kemudian angkat, tiriskan, dan diamkan hingga dingin.
  7. Simpan chicken katsu ke dalam wadah, simpan di freezer hingga membeku. Jika menghendaki menyantapnya, goreng ulang chicken katsu.

Itulah tulah resep dan langkah mengakibatkan Chciken Katsu ala restoran terenak yang praktis dan mampu kalian masak sendiri di rumah. Setelah masak kalian kudu hati hati bersama api kompor gas dan peralatan tajam yang tersedia di dapur ya guys. Selamat Makaannnnn!

Resep Ayam Kecap Terenak Ala Rumahan yang Bisa Kamu Masak Kapan Saja

Resep Ayam Kecap – Ayam menjadi tidak benar satu bahan makanan yang dapat di olah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Daging ayam terhitung dapat di olah bersama berbagai langkah memasak merasa dari lumayan di rebus bersama bumbu, di bakar, di goreng atau di panggang.

Bicara tentang daging ayam dan aneka olahannya, ayam kecap menjadi tidak benar satu olahan dari daging ayam yang sangat digemari. Tak hanya digemari orang dewasa, ayam kecap juga di gemari oleh anak-anak. Kali ini Fimela punyai beberapa resep ayam kecap yang sedap dan sesuai untuk menu sehari-hari. Berikut resepnya

Bahan

  • 1 kg daging ayam, potong-potong
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 4 siung bawang merah, iris
  • 1 butir bawang bombay, iris
  • 1 ruas jari jahe, geprek
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 5 sdm mentega
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 100 ml air matang
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan bersama 2 sdm air

Bumbu Ungkep Ayam

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar

Cara Membuat

  1. Lumuri daging ayam bersama bawang putih dan garam. Diamkan 1 jam, selanjutnya goreng 1/2 matang.
  2. Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan jahe hingg harum.
  3. Masukkan daging ayam ke tumisan. Tambahkan saus tiram, kecap, gula, garam, dan penyedap rasa. Tuang air. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
  4. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai masak dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Itulah resep dan langkah sebabkan ayam kecap ala rumahan terenak yang praktis dan dapat kalian masak sendiri di rumah. Setelah masak kalian harus hati hati bersama api kompor gas dan peralatan tajam yang tersedia di dapur ya guys. Selamat Makaannnnn!

Resep Cumi Asam Manis ala Rumahan, Praktis Jamin Nagih

Resep cumi asam manis ala resto merupakan pilihan yang pas untuk menikmati hidangan lezat dan menggugah selera di rumah. Hindangan memasak resep cumi asam manis ala resto butuh persiapan yang cukup sederhana, seperti bersihkan cumi bersama baik, menyiapkan bumbu-bumbu yang di perlukan, dan memotong semua bahan sesuai bersama keinginan.

Tips memasak resep cumi asam manis ala resto supaya empuk dan enak adalah bersama ikuti beberapa langkah yang tepat. Pastikan untuk memproses cumi bersama baik, seperti memberi tambahan perasan lemon dan garam untuk membuatnya lebih empuk. Selain itu, penting terhitung untuk menumis bumbu-bumbu bersama benar sampai harum dan masak sempurna. Terakhir, tambahkan saus-saus dan bumbu lainnya secara merata, dan pastikan cumi masak secara merata supaya rasa asam manisnya mulai sempurna.

Mengikuti resep cumi asam manis ala resto bersama persiapan dan tips memasak yang tepat, Anda sanggup menciptakan hidangan yang empuk dan enak banget di rumah. Nikmati kelezatan cumi asam manis ala resto bersama keluarga atau teman-teman, dan rasakan sensasi cita rasa yang memanjakan lidah Anda. Selamat mencoba!

Bahan-bahan

  • 1/4 kg cumi segar
  • 2 buah tomat

Bumbu:

  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • Secukupnya saus tiram
  • Secukupnya saus tomat
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya garam

Cara membuat:

  • Siapkan semua bahan. Cuci bersih cumi selanjutnya potong-potong seperti cincin.
  • Beri potongan cumi bersama sedikit perasan jeruk lemon kemudian diamkan 5–10 menit supaya tidak amis.
  • Kantung tinta cumi dan tulang plastik sanggup di buang pas bersihkan cumi.
  • Iris bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
  • Panaskan minyak goreng, selanjutnya tumis 3 jenis bawang sampai harum.
  • Masukkan cumi ke di dalam tumisan bawang, tambahkan saus tomat dan air secukupnya.
  • Masak sebentar dan tambahkan gula dan garam secukupnya. Jika sudah, koreksi rasa.
    Cumi asam manis siap untuk dinikmati!

Resep Membuat Bakso Ala Rumahan Anti Gagal dan Enak

Resep Bakso – Siapa yang tahan bersama dengan godaan semangkuk bakso kuah yang menggugah selera? Buat pencinta bakso daging, resep dan langkah mengakibatkan bakso sapi ini harus dicoba. Buat di dalam jumlah banyak dan simpan di freezer, sehingga kamu selalu punya stok cemilan hangat untuk berbagai kesempatan.

Dengan bakso ini, kamu mampu bersama dengan enteng menghadirkan hidangan lezat untuk makan malam keluarga atau tamu. Nikmati kelezatannya kapan saja tanpa harus repot.

Kesalahan Umum Saat Membuat Bakso dan Tips Anti Gagal
Tekstur bakso yang tidak kenyal, berongga atau berlubang, hingga bentuk tidak bulat sering jadi halangan sementara buat bola-bola daging ini. Berikut ini lebih dari satu kekeliruan yang sering dilakukan pemula.

Memilih anggota daging sapi yang tidak tepat. Kombinasikan perpaduan daging dan lemak sebagai sehingga teksturnya kenyal bersama dengan rasa yang gurih. Untuk model dagingnya, kamu mampu manfaatkan daging sapi anggota tetelan, shank, dan topside.

Menggiling daging di dalam keadaaan beku atau 1/2 beku. Daging yang masih beku masih mempunyai kandungan banyak air sehingga dapat merubah hasil akhir. Tiriskan daging sebelum di haluskan.

Menggunakan benar-benar banyak tepung tapioka. Terlalu banyak tepung dapat menghasilkan tekstur yang condong lembek. Kamu mampu manfaatkan perbandingan 5:1 atau 10:1 untuk daging dan tepung.
Setelah di bentuk, bola-bola daging langsung di rebus air mendidih. Masukkan adonan yang udah di bentuk ke di dalam air yang di panaskan di atas api kecil sehingga bentuknya selalu bulat dan tidak berubah gara-gara berada di dalam air yang sedang mendidih.

Selain bumbu bakso sapi, jangan lupa tambahkan Royco Kaldu Sapi untuk menyempurnakan resep kuah bakso Solo ini. Sajikan sebagai menu andalan di momen teristimewa atau hidangan istimewa untuk menyambut tamu.

Coba terhitung resep bakso sapi kuah, bakso iga, bakso ayam, dan bakso mengetahui kuah untuk wejangan hidangan hangat yang menggugah selera. Ikuti terhitung akun Instagram Masak Apa Hari Ini untuk ide masakan lainnya.

Bahan​ Bahan Membuat Bakso Sapi:

  • 500g daging sapi giling
  • 1butir telur ayam
  • 5siung bawang putih, haluskan
  • 100g tepung kanji
  • 50g es batu
  • ½ sdt garam
  • ½ sdmRoyco Kaldu Sapi
  • 1 sdt merica putih bubuk

Bahan dan bumbu kuah bakso:

  • Pelengkap:
  • 1 bungkus bihun, rebus
  • daun seledri
  • bawang merah goreng
  • Bango Kecap Manis

Cara membuat

1. Campur daging sapi giling, es batu, telur dan bumbu. Haluskan manfaatkan food processor.

2. Tambahkan tepung kanji sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang adonan ke di dalam wadah.

3. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat dan masukkan bakso ke di dalam air yang di panaskan di atas api kecil.

4. Biarkan hingga terapung (tandanya bakso udah matang). Angkat, tiriskan. Lakukan perihal yang sama hingga adonan habis.

5. Cara mengakibatkan kuah bakso: Masukkan Royco Kaldu Sapi, garam, dan seluruh bumbu kuah, bahan kuah bakso masak dan rebus bersama dengan balungan kaki sapi. Rebus agak lama hingga jadi kaldu.

6. Siapkan rebusan bihun di di dalam mangkok. Tambahkan seledri, bawang goreng, bakso, serta kuahnya.

7. Hidangkan beserta saus tomat, sambal dan jangan lupa Bango Kecap Manis yang mengakibatkan bakso jadi enak dan mantap.

Resep Opor Ayam Kuah Kuning Terenak dan Praktis

Resep Opor Ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat di sukai masyarakat Indonesia. Masakan ini telah di kenal luas di seluruh Indonesia. Hidangan ini sering di jadikan masakan utama yang di hidangkan pada hari besar seperti Lebaran Idul Fitri atau pun Idul Adha, ibaratnya  Opor Ayam ini hampir satu strata dengan rendang dari segi kepopulerannya dan cita rasa khasnya.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam yang di rebus lalu di beri bumbu kental dari santan yang di tambah berbagai rempah seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Nahhh di bawah ini kita akan membahas langkah langkah memasak opor yang enak dan bahan bahan nya agar kalian sendiri bisa memasak opor di rumah, simak terus yaa!

Bahan Bahan

  • 1 ekor ayam
  • 2  lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, geprek
  • 600 ml santan kelapa
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 2 sdt gula pasir
  • setengah sdt merica

Bumbu Halus

  • 7  butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm kunyir, di bakar
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1sdt ketumbar
  • 1/4 sdt biji pala

Cara Membuat

  1. Daging ayam yang sudah di cuci bersih, di rebus sebentar, Tiriskan
  2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum
  3.  Masukkan daging ayam. Beri sedikit air. Aduk rata. Lalu masak selama sekitar 5 menit hingga bumbu meresap.
  4. Tuang santan, tambahkan garam, merica, gulam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa sesuai selera.
  5. Masak sampai bumbu meresap sempurna ke dalam ayam. angkat dan sajikan

Dan tadaaaa kalian sudah bisa memasak opor ayam sendiri di rumah. Silahkan di coba ya guys. hati hati dengan kompor, dan alat berbahaya yang ada di dapur lainnya.

Resep Kolak Pisang Enak Menjelang Ramadhan

Kolak Pisang – Inilah hidangan yang selamanya dinanti-nanti saat berbuka puasa. Selain memadai mengenyangkan, rasanya yang manis juga dapat membawa dampak tubuh kembali bertenaga. Pisang yang sudah padat kalori, bisa di lengkapi bersama dengan ubi merah atau ubi ungu sebagai sumber karbohidrat. Dijamin tubuhmu segar saat itu juga sesudah menyantap resep kolak pisang yang legit dan gurih ini.

Meski disebut kolak pisang, tidak semua pisang sesuai diolah menjadi kolak, lho. Kami rekomendasikan untuk menggunakan tipe pisang tanduk, kepok, atau raja untuk diolah menjadi kolak. Selain miliki rasa manis yang pas, ketiganya miliki tekstur yang tidak sangat lembek, agar sesuai di masak menjadi kolak.

Selain kolak, lebih dari satu tipe pisang ini juga bisa kamu olah menjadi takjil lainnya, seperti pisang bakar saus karamel dan pisang goreng crispy wijen. Rasanya tak kalah mantap untuk teman buka puasa.

Yuk, langsung membuat resep kolak pisang mahjong scatter hitam rumahan yang legit dan gurih ala Masak Apa Hari Ini. Kamu bisa menyajikannya di dalam keadaan hangat maupun dingin. Sama-sama enak, kok!

Bahan

  • 3 buah pisang tanduk, kupas, potong serong
  • 200 g kolang kaling
  • 200 g ubi jalar merah, potong kotak 2,5 cm
  • 900 ml air, untuk merebus
  • 130 ml santan instan
  • ¼ sdt garam
  • 170 g gula aren
  • 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 1sdt tepung maizena, larutkan bersama dengan sedikit 1 sdm air

Cara membuat

  • Rebus air bersama dengan daun pandan sampai mendidih. Masukkan ubi, masak sampai 1/2 matang.
  • Tuang santan, gula aren, dan garam. Masak sambil di aduk sampai gula larut.
  • Masukkan pisang dan kolang kaling, masak sambil di aduk sampai pisang matang.
  • Tuang larutan tepung maizena, aduk sampai sedikit mengental. Angkat dan sajikan.

Resep Soto Ayam Lamongan, Nikmat dan Mudah Dibuat

Soto Ayam Lamongan adalah makanan yang berkuah yang memiliki cita rasa khas dan nikmat. Biasanya, resep soto ayam lamongan juga menggunakan tambahan bihun, lengkap dengan perasan jeruk nipis.

Tidak heran makanan ini banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.  Nah, agar kamu bisa menikmati menu makanan yang satu ini kapan saja, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat soto ayam lamongan sendiri di rumah!

Resep Soto Lamongan yang Nikmat dan Praktis

Resep soto ayam lamongan adalah resep asli dari Jawa Timur. Makanan ini enak untuk kamu santap kapan saja, mulai dari pagi hingga malam hari. Uniknya makanan ini bisa kamu campurkan dengan taburan koya yang jarang ada pada makanan lain. Koya merupakan pendamping makanan soto yang memiliki rasa bawang dan udang yang cukup kuat, dan khas.

Dalam memasak soto ayam seringkali banyak bahan pelengkap yang harus dipersiapkan, seperti soto ayam khas lamongan yang banyak disangka sulit. Namun karena banyak nya rempah yang digunakkan https://www.brannenmotorcompany.com/ itulah soto ayam lamongan menjadi enak dan digemari banyak orang. Cara membuatnya sebenarnya mudah, namun harus sabar. Jika tertarik membuat soto ayam lamongan sendiri di rumah.

 Cara Membuat Soto Ayam Lamongan

Bahan :

  • 1 Kg daging ayam
  • 2 liter air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 batang serai
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, geprek
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 300ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 12 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 3 cm kunyit bakar
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdm bawang putih. goreng
  • 1 sdm bawang merah, goreng

Cara membuat :

  • Langkah pertama, panaskan air hingga mendidih. Kemudian, rebus ayam dengan menggunakan api kecil. Usahakan memasak ayam hingga lunak, Setelah cukup matang, tiriskan dan sisihkan.
  • Setelah ayam selesai melalui proses perebusan, lanjut goreng daging ayam hingga berwarna emas kecoklatan.
  • Kemudian lanjutkan dengan membuat kuah menggunakan air rebus kembali hingga mendidih.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
  • Tuang tumisan bumbu garam, gula, dan kecap manis dalam rebusan kaldu. Masak makanan sehat ini hingga mendidih.
  • Siapkan mangkuk, letakkan bahan-bahan pendamping, seperti koya, bawang goreng, tomat dan jeruk nipis.

 

5 Resep Nasi Goreng Spesial Mudah Dibuat Dirumah

Jika Anda melacak variasi resep nasi goreng rumahan yang enak dan ringan dibuat untuk bulan Ramadhan, tersebut kita hadirkan 8 pilihan yang sanggup jadi citarasa kesukaan keluarga Anda. Resep nasi goreng rumahan ini tidak cuma lezat, namun terhitung terlalu praktis untuk disiapkan di rumah. Dengan bahan-bahan yang ringan ditemukan dan beberapa langkah yang sederhana, Anda sanggup menyiapkan hidangan favorit ini bersama dengan cepat dan mudah.

Melalui himbauan sebagian variasi resep nasi goreng rumahan ini, Anda sanggup coba bermacam citarasa baru setiap hari di bulan Ramadhan. Dengan bahan-bahan yang ringan didapat dan beberapa langkah yang sederhana, Anda sanggup memasak hidangan lezat ini untuk keluarga Anda bersama dengan mudah.

1. Resep Nasi Goreng Rumahan

Nasi goreng adalah salah satu makanan yang terlalu terkenal di Indonesia. Terutama saat bulan Ramadhan, nasi goreng kerap dijadikan menu sahur oleh banyak orang. Anda terhitung sanggup bersama dengan ringan membuat nasi goreng rumahan yang enak. Inilah resep nasi goreng rumahan yang simpel dan nikmat.

Bahan-bahan:

  • 2 piring nasi putih
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram daging ayam, potong dadu
  • 50 gram wortel, potong dadu kecil
  • 50 gram buncis, potong-potong
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap manis
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Minyak sayur secukupnya
  • Daun bawang untuk taburan

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

2. Tambahkan daging ayam, masak sampai beralih warna. Kemudian tambahkan wortel dan buncis, masak sampai matang.

3. Pindahkan sayuran dan daging ke sisi wajan, selanjutnya tuangkan telur kocok. Aduk sampai telur masak dan terselimuti oleh daging dan sayuran.

4. Tambahkan nasi putih, aduk-aduk sampai seluruh bahan tercampur bersama dengan rata. Bubuhi bersama dengan saus tiram dan kecap manis, aduk sampai merata.

5. Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk sampai bumbu merata dan nasi jadi agak kering.

6. Angkat dan hidangkan nasi goreng rumahan ini bersama dengan taburan daun bawang di atasnya.

Hasil akhir dari resep ini adalah nasi goreng rumahan yang lezat dan menggugah selera. Dengan sedikit usaha, Anda sanggup menikmati sajian nasi goreng yang lezat di rumah. Selamat mencoba!

2. Resep Nasi Goreng Kampung Rumahan

Resep Nasi Goreng Kampung Rumahan merupakan salah satu hidangan yang sesuai untuk menyongsong bulan Ramadhan. Dengan memanfaatkan bahan-bahan simpel dan ringan didapatkan, Anda sanggup menciptakan hidangan lezat ini di rumah. Berikut adalah resep nasi goreng kampung rumahan yang memanfaatkan daging ayam, telur, kecap manis, cabai merah, dan bawang merah yang dapat memanjakan selera Anda.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 porsi nasi putih yang dingin
  • 200 gram daging ayam, potong dadu kecil
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 batang daun bawang, iris serong
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah-langkah pembuatan:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

2. Tambahkan daging ayam, telur, dan cabai merah. Aduk sampai daging ayam masak dan telur tercampur rata.

3. Masukkan nasi putih, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata sampai seluruh bahan tercampur dan nasi hangat.

4. Beri garam dan merica secukupnya sesuai selera.

5. Angkat nasi goreng kampung yang sudah masak dan sajikan di atas piring saji.

Dengan ikuti resep nasi goreng kampung rumahan ini, Anda sanggup menciptakan hidangan lezat dan praktis untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan. Selamat mencoba!

3. Resep Nasi Goreng Petai Rumahan

Nasi Goreng Petai adalah variasi resep nasi goreng yang memanfaatkan petai sebagai salah satu bahan utamanya. Selama bulan Ramadhan, menu nasi goreng petai ini sanggup jadi pilihan yang lezat untuk hidangan berbuka puasa di rumah. Berikut adalah resep nasi goreng petai rumahan yang simpel dan ringan untuk Anda coba:

Bahan-bahan:

  • 2 piring nasi putih dingin
  • 100 gram petai, belah dua dan bersihkan
  • 100 gram udang, kupas kulitnya
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 batang daun bawang, iris halus

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah besar
  • 1 sendok teh terasi, bakar sebentar

Langkah-langkah:

1. Pertama, haluskan bumbu-bumbu yang dibutuhkan bersama dengan memanfaatkan blender atau ulek secara manual.

2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan bersama dengan api sedang. Tumis bumbu halus sampai harum.

3. Tambahkan udang, aduk sampai udang beralih warna jadi merah muda.

4. Masukkan telur kocok, aduk rata bersama dengan bumbu sampai matang.

5. Tambahkan nasi putih dan petai. Aduk merata sampai seluruh bahan tercampur bersama dengan baik.

6. Terakhir, masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu.

7. Nasi goreng petai rumahan siap disajikan. Hidangkan saat hangat.

Nikmati kelezatan nasi goreng petai rumahan ini sebagai hidangan berbuka puasa di bulan Ramadhan. Selamat mencoba!

4. Resep Nasi Goreng Terasi Rumahan

Nasi goreng terasi adalah salah satu variasi nasi goreng yang punya cita rasa khas. Dalam bulan Ramadhan, nasi goreng terasi sanggup jadi pilihan menu santap sahur yang lezat dan mengenyangkan. Berikut adalah resep nasi goreng terasi rumahan yang sanggup Anda coba di bulan Ramadhan ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 2 porsi nasi putih
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan terasi
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong-potong kecil
  • Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • Daun bawang secukupnya, iris halus

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian masukkan bawang putih dan cabai merah. Tumis sampai harum.

2. Tambahkan terasi dan aduk rata sampai terasi matang.

3. Masukkan telur dan orak-arik sampai matang.

4. Tambahkan nasi putih dan aduk rata bersama dengan bumbu. Beri garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera.

5. Masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk rata sampai nasi dan bahan-bahan tercampur sempurna.

6. Angkat nasi goreng terasi dari wajan dan sajikan saat hangat.

Nasi goreng terasi rumahan siap disantap terhadap saat berbuka puasa atau sahur di bulan Ramadhan. Selamat coba resep ini dan menikmati lezatnya cita rasa nasi goreng terasi yang dihasilkan.

5. Resep Nasi Goreng Babat Rumahan

Nasi Goreng Babat Rumahan adalah salah satu variasi resep nasi goreng yang sesuai untuk dinikmati ketika bulan Ramadhan. Babat yang merupakan bagian perut sapi ini mengimbuhkan cita rasa yang khas terhadap nasi goreng ini. Berikut adalah resep Nasi Goreng Babat Rumahan yang sanggup kamu coba di rumah:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gram babat sapi, rebus sampai empuk dan potong-potong
  • 3 piring nasi putih
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 buah cabai merah, iris serong
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.

2. Masukkan telur, aduk sampai 1/2 matang.

3. Tambahkan potongan babat, aduk sampai rata.

4. Masukkan nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai merata dan nasi tercampur bersama dengan bahan lainnya.

5. Angkat dan sajikan nasi goreng babat rumahan saat hangat.

Nasi Goreng Babat Rumahan ini sanggup di sajikan sebagai menu sahur atau berbuka puasa. Dengan tambahan daging ayam yang lezat, kecap manis yang manis, dan cabai merah yang pedas, cita rasa nasi goreng ini terlalu menggugah selera. Selamat mencoba!

Resep Bebek Bumbu Hitam Madura Enak dan Gurih

Apakah kalian pernah mencoba makanan Bebek bumbu hitam madura? kalau belum, sayang sekali. Kalian harus mencoba nya setidak nya satu kali seumur hidup. Banyak yang mengakui, meskipun mereka tidak suka tekstur bebek, tapi untuk hidangan ini pasti suka.

Bebek madura berbeda daripada bebek goreng lainnya, tekstur bebek ini lebih lembut daripada bebek goreng lain. Nah, kita akan membahas resep dan cara masak Bebek bumbu hitam madura ini, simak di bawah ini

Sebelum kita masuk ke proses masak, perlu di ketahui bahwa takaran yang di gunakan sesuai dengan selera saja, di perkirakan agar mendapatkan cita rasa yang enak.

Resep Bebek Bumbu Hitam Madura

  • 1 Ekor bebek, potong potong
  • 10 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 10 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • merica secukupnya
  • garam
  • gula pasir
  • air
  • minyak untuk menumis

Cara Memasak :

  • Buat bumbu halus dengan mencampurkan sedikit air kemudian blender bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, cabai merah, ketumbar, merica.
  • Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, dan gula merah.
  • Masukkan potongan daging bebek dan aduk hingga merata dan beri sedikit air hingga bebek empuk.
  • Angkat bebek dan goreng di tempat terpisah, tambahkan minyak oada bumbu yang tersisa di wajan tempat merebus daging bebek.
  • Aduk bumbu dengan api kecil hingga teksturnya sudah tidak basah.
  • Angkat daging yang sudah di goreng dan hidangkan dengan bumbu hitam yang sudah matang.

Dan taraaaa, kalian sudah berhasil masak bebek bumbu hitam sendiri di rumah, silahkan menikmati guys.^^

 

 

Resep Nasi Uduk yang Mudah Dibuat Dirumah

Nasi Uduk adalah salah satu makanan tradisional Indonesia dengan  cita rasa khasnya yang gurih dan wangi. Nasi uduk sering dijadikan sarapan orang indonesia sebelum beraktivitas, mau itu sekolah, bekerja, atau pun sekedar menjalani hari yang berat lainnya.

Salah satu hal yang membuat nasi uduk begitu istimewa adalah keunikan dalam proses memasaknya. Nasi yang telah  dicuci seperti biasa direbus didalam air santan dan rempah rempah yang diolah dengan penuh kasih sayang. Hasilnya adalah nasi yang pulen, harum, dan menggugah selera. Berikut adalah resep nasi uduk untuk kalian buat sendiri dirumah

Bahan-bahan :

Bahan nasi uduk :

  • 300 gr beras, cuci bersih
  • 2 bungkus santan instant
  • Air secukupnya
  • 2 batang sereh
  • 1 lembar daun salam
  • 2 ruas jari lengkuas
  • Ayam suwir (opsional)

Pelengkap (opsional) :

  • Telur Dadar iris
  • Telur Balado
  • Orek tempe
  • Bihun
  • Bawang Goreng
  • Kerupuk

 

Cara Membuat :

  1. Rebus air dan santan, lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan royco kaldu ayam. Aduk hingga mendidih
  2. Masukkan beras yang telah dicuci bersih masak dengan api sedang hingga air habirs lalu matikan api.
  3. Siapkan panci lukus dan tuang campuran beras ke dalam dandang. Kukus selama 25 menit hingga nasi matang dan tanak.
  4. Goreng irisan bawang merah untuk jadi bawang goreng
  5. Goreng kerupuk dengan api kecil

Jika kalian rasa ingin menambah lauk, kalian bisa berkreasi sesuai selera, berikut rekomendasi nya :

Telor Balado

Cara Membuat Telor Balado

  1. Rebus telur hingga matang kemudian goreng telur yang telah direbus dan dikupas.
  2. Haluskan cabe merah, cabe keriting, bawang putih dan bawang merah. lalu masukkan gula, garam, penyedap rasa ke dalam blender
  3. Siapkan wajan bersih, tuang bumbu yang telah halus ke dalam wajan kemudian tumis dengan api sedang lalu tambahkan daun jeruk
  4. Masak bumbu hingga harum dan matang. tambahkan sedikit air
  5. Masukkan telur ke dalam bumbu, tambhakan daun bawang dan aduk rata.
  6. Masak telur hingga bumbu cukup asat kemudian cicip sedikit dan sesuai kan selera anda.
  7. Angkat telur bumbu balado yang telah matang, sajikan.

Jadi begitulah cara masak Nasi Uduk yang mudah kalian praktekkan di rumah, sekarang kalian bisa membuat Nasi uduk kapan saja, Selamat menikmati masakan kalian sendiri guys!